In de brochure “Demonstratieproef kalveropfok op vleesveebedrijven” vindt u heel wat gegevens over hoe de kalveropfok gebeurt in zes Vlaamse vleesveebedrijven.
Gedurende twee schooljaren werkten de Hogeschool Vives campus Roeselare, de landbouwscholen Ten Doorn uit Eeklo en de Broederschool Biotechnische en Sport uit Sint-Niklaas samen met de Vlaamse overheid om deze demonstratieproef uit te werken.
Thema’s die aan bod komen, zijn huisvesting, kalving en nazorg, biestbeleid, voeding en dierengezondheid. Tenslotte vindt u ook een gegevenstabel met cijfers rond het gewicht, de groei, sterfte en biestkwaliteit van de kalveren.
Deze brochure is te downloaden via het bestelloket van de Vlaamse overheid.