De Kostwinners presenteren nieuwe cijfers over voedselverlies

In de hele Vlaamse agrovoedingsketen was er in 2020 884.000 ton voedselverlies. De nevenstromen (de niet-eetbare voedselreststromen) bedroegen 2,17 miljoen ton. Ten opzichte van 2015 is dat een daling van 2% bij voedselverlies en 16% bij de nevenstromen. Van die 3 miljoen ton voedselreststromen wordt 86% gevaloriseerd (bijvoorbeeld als diervoeder, compost of bodemverbeterend middel). Dat blijkt uit de nieuwe monitor van de OVAM en het Departement Landbouw en Visserij.



U vindt de monitor, samen met het voortgangsrapport van de lopende acties rond voedselverlies, op de vernieuwde website van De Kostwinners. Daar vindt u ook meer informatie over deze versterkte samenwerking tussen alle partners uit beleid, onderzoek, sector en maatschappij die het actieplan tegen voedselverlies trekken.