Economische en technische data over de gangbare varkensproductie in verschillende landen worden op een zo gestandaardiseerd mogelijke manier verzameld en geanalyseerd. Op die manier wordt inzicht nagestreefd over de oorzaken van eventuele verschillen in de varkensproductie tussen landen.
Deze analyse hierna werpt een blik op de opbrengsten en kosten van korte ketenbedrijven die aan rechtstreekse verkoop, vlees- en zuivelverwerking doen.
De evolutie van de biolandbouw in 2023 bevestigt de haperende groei die in 2022 werd ingezet. Eind 2023 stonden er in Vlaanderen 636 landbouwbedrijven onder controle voor biologische productie. Dat is een stijging met 1,6% ten opzichte van 2022, maar het op één na laagste groeipercentage in 15 jaar. Dat en nog meer interessante analyses blijkt uit het Biorapport 2023 dat het Agentschap Landbouw en Zeevisserij publiceert naar aanleiding van de EU Organic Day op 23 september.