Wereldvoedseldag 2025: Vlaamse voedselstrategie stoomt verder door
Vandaag is het Wereldvoedseldag, de dag waarop de Verenigde Naties aandacht vragen voor voldoende gezond voedsel voor iedereen en voor veerkrachtige, duurzame voedselsystemen. De Vlaamse voedselstrategie Go4Food draagt al drie jaar lang haar steentje bij aan deze doelstellingen. Zo ondersteunt de Vlaamse overheid in het kader van Go4Food onder meer de lokale verankering van voedselstrategieën door Local4Food, demonstratieprojecten rond agro-ecologische praktijken in de landbouw en een burgeronderzoek over onze voedselomgeving via De Grote Voedselkaart. Er is ook een nieuwe stakeholderbijeenkomst gepland op 18 november.
De Vlaamse voedselstrategie Go4Food, die eind 2022 werd gelanceerd en tot stand kwam in samenwerking met partners uit agrovoedingsketen, middenveld, onderzoek en beleid, zit op kruissnelheid. Er zijn momenteel zeven voedseldeals in uitvoering die focussen op eerlijke prijzen in de keten, het stimuleren van agro-ecologie, voedselhubs die voedseloverschotten herwaarderen, het creëren van een voedselomgeving die consumenten aanzet om gezondere keuzes te maken, duurzamere publieke catering, betere toegang tot gezonde voeding voor kinderen in scholen, en de ondersteuning van gemeenten en steden in Vlaanderen die een lokaal voedselbeleid willen voeren.
Binnen de voedseldeals lopen er allerhande concrete acties op het terrein. Drie voorbeelden:
- Sinds kort kunnen lokale besturen rekenen op begeleiding om een eigen voedselstrategie uit te werken. Zo kunnen ze structurele acties opzetten om bijvoorbeeld gezonde voeding te promoten of voedselverlies tegen te gaan. Local4Food zal de komende drie jaar onder meer online labs, individuele mentoring en een verdiepend pionierstraject voor lokale besturen organiseren. Dit initiatief wordt gefinancierd door de Vlaamse Landmaatschappij (VLM), Departement Omgeving en het Agentschap Landbouw en Zeevisserij.
- Het Agentschap Landbouw en Zeevisserij subsidieert na een projectoproep zeven demonstratieprojecten de agro-ecologische praktijken toepassen. Zo zal Hooiboekhoeve bij melkveebedrijven de drempels verlagen om veranderingen door te voeren op het vlak van voederteelt, bodemgezondheid en de balans tussen koeien en landgebruik. Voedsel Anders zal regionale voedselnetwerken opzetten tussen producenten en horeca om de afzet van agro-ecologische producten te bevorderen.
- Waar gaan we eten kopen, wat beïnvloedt ons bij het maken van keuzes in een winkel of op restaurant, hoe tevreden zijn we over het voedingsaanbod in onze buurt? Sciensano bestudeerde dit de voorbije maanden voor het eerst met het grootschalige burgerwetenschapsproject De Grote Voedselkaart. Bijna 5.000 Vlamingen verkenden via de app hun voedselbuurt en droegen zo relevante informatie bij om gedrag en percepties over de voedselomgeving in kaart te brengen. Het Agentschap Innoveren en Ondernemen (VLAIO) ondersteunde het project. Op een actiedag op 25 november worden de belangrijkste resultaten gepresenteerd en gaan stakeholders samen aan de slag om concrete acties te formuleren, met focus op lokale besturen, korte keten en retailers.
De voedselstrategie krijgt ook steeds meer doorwerking in het reguliere beleid. Zo neemt de Vlaamse overheid onder de vlag van de voedselstrategie het aankoopbeleid rond voeding onder de loep en investeert het samen met het lokale bestuursniveau in gezonde voeding op school. Ook het landbouwbeleid levert een bijdrage door onder meer het ondersteunen van de verdere uitrol van de Vlaamse eiwitstrategie.
Op dinsdag 18 november vindt in Brussel een stakeholderbijeenkomst Vlaamse voedselstrategie plaats. Op het event komen vertegenwoordigers uit de agrovoedingsketen, middenveld, onderzoek en beleid samen en vertellen de sprekers welke concrete impactvolle resultaten de strategie in de afgelopen periode jaren geboekt heeft en wat er nog in de pipeline zit.
Meer info over de Vlaamse voedselstrategie vindt u via Voedselstrategie. Een actuele stand van zaken van de voedseldeals vindt u terug in het dashboard voedseldeals en een nieuw rapport op Voedseldeals.