Facultatieve etikettering pluimveevlees

In het kader van de Europese wetgeving kunnen facultatieve vermeldingen op pluimveevlees worden aangebracht. Het gaat om vermeldingen met betrekking tot het dier zelf, de voederwijze of het houderijsysteem.

Deze etikettering is van toepassing op vlees van de volgende pluimveesoorten: hanen, kippen, kalkoenen, eenden, ganzen en parelhoenders.

Het gaat om volgende vermeldingen:

• "gevoederd met …%...";
• "Scharrel… binnengehouden";
• "Scharrel… met uitloop";
• "Boerenscharrel… met uitloop" / "Hoeve…met uitloop";
• "Boerenscharrel…met vrije uitloop" / "Hoeve… met vrije uitloop";

waarbij achter elk van deze vermeldingen een hele reeks voorwaarden schuilgaat. De Vlaamse overheid erkent en controleert de slachterijen die bovengenoemde vermeldingen wensen te etiketteren en controleert de bedrijven waar dit pluimveevlees geproduceerd wordt en de producenten waar het voeder voor dit pluimvee geproduceerd wordt.

Erkende organisatie (geregistreerde slachterij)

BELKI NV
Wijngaardveld 50
9300 Aalst
Tel. 053 77 13 36

Wetgeving

• Gedelegeerde Verordening (EU) 2026/343 van de Commissie van 6 oktober 2025 tot aanvulling van Verordening (EU) nr. 1308/2013 van het Europees Parlement en de Raad wat betreft handelsnormen voor pluimveevlees, en tot intrekking van Verordening (EG) nr. 543/2008 van de Commissie
• Uitvoeringsverordening (EU) 2026/344 van de Commissie van 6 oktober 2025 tot vaststelling van uitvoeringsbepalingen voor Verordening (EU) nr. 1308/2013 van het Europees Parlement en de Raad wat betreft de handelsnormen voor pluimveevlees
• Verordening 1308/2013 van het Europees Parlement en de Raad van 17 december 2013 tot vaststelling van een gemeenschappelijke ordening van de markten voor landbouwproducten
• Koninklijk besluit van 28 november 1991 betreffende de handelsnormen voor vlees van pluimvee

Contact